TORT CIOCOLATOS

TORT DE CIOCOLATA

Noi suntem fani ciocolata!!!Si tot butonand pe internet am descoperit o reteta foarte rapida,ieftina si extrem de buuuuna.Daca va place ciocolata trebuie sa incercati neaparat acest tort.
Ingrediente:
- 8 oua
- 400 g zahar
- 100 g cacao
- 8 linguri apa
- 2 linguri faina
- 2 pachete de unt

Mod de preparare tort ciocolata:
- Se pun intr-o craticioara pe foc cele 100 gr cacao, zaharul si cele 8 linguri de apa, amestecand continuu, pana la topirea zaharului. Lasati la racit.
- Cand compozitia e suficient de rece, incorporati, pe rand cele opt galbenusuri.
Pentru blatul tortului se bat spuma albusurile cu doua linguri de zahar, dupa care se adauga doua linguri de faina. Se adauga jumatate din compozitia de cacao si se toarna intr-o tava unsa cu margarina sau unt si tapetata cu faina.
Se da la cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Cand este gata, se lasa la racit si apoi se taie in doua, pe orizontala.
Pentru crema de ciocolata amestecam cealalta jumatate din compozitia de cacao cu cele doua pachete de unt, pana la omogenizarea completa.. Apoi dati crema la frigider, pana la racirea completa a blatului. Veti obtine o crema tare, din care veti intinde jumatate, in strat gros, intre cele doua blaturi de tort iar cu cealalta jumatate veti imbraca tortul de ciocolata.Pana a doua zi n-a mai ramas decat amintirea unui gust DIVINICIOS cu spune Luca:)