CHIFLE PUFOASE CU MASLINE SI MIX DE SEMINTE

CHIFLE PUFOASE CU MASLINE SI MIX DE SEMINTE

           Niste chifle pufoase si aromate sunt binevenite oricand fie la masa,fie pentru pachetelul copiilor ;)
           Ingrediente(12 chifle):

• 500 gr de faina(eu am pus faina de la moara fara aditivi in ea),
• 1 plic de drojdie uscata
• 250 ml lapte
• 1 lingura de zahar
• o lingurita de sare
• 3-4 linguri de ulei de masline
• o mana de masline deshidratate(sau de care aveti.insa gustul adevarat este cel al maslinelor uscate

       Mod de preparare:
Se amesteca faina cu drojdia si sarea.laptele cu zaharul se pun pe foc si se amesteca putin sa se topeasca zaharul.Se pune laptele caldut peste faina.se adauga si uleiul.maslinele taiate marunt si se framanta putin(aluatul tr sa fie moale si lipicios.dk mai tr se mai adauga putin lapte).Se acopera si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.

Apoi se modeleaza fie sub forme de chifle care se ung cu ou si se presara cu seminte(dupa ce au crescut)sau sub forma.de bagheta si se presara putina faina deasupra si nu se mai unge ca sa faca o coaja frumoasa