BRIOSE DIN ALBUSURI CU COCOS SI FRUCTE DE PADURE

BRIOSE DIN ALBUSURI CU COCOS SI FRUCTE DE PADURE

        

          Pentru ca aveam niste albusuri ramase, 2 le-am pastrat sa fac briose pentru baietelul meu.Foarte simplu de facut,foarte aromate...foarte bune ;)

          Ingrediente:

2 albusuri

2 linguri cu zahar

2 linguri ulei/unt topit

2 linguri cu varf nuca de cocos

2 linguri faina

un varf de cutit de praf de copt

coaja de lamaie/portocala

fructe de padure(optional)

       Batem spuma albusurile,adaugam treptat zaharul,apoi coaja de portocala sau lamaie(in functie de preferinte sau se poate doar zahar vanilat sau pastaie de vanilie)apoi untul(sau ulei),nuca de cocos,faina+praful de copt cernute pentru a fi mai aerate briosele..Punem in forme si adaugam fructele de padure.Le coacem la 180 grade C.

Sper sa le incercati ;) sunt delicioase in special daca va place nuca de cocos.