BRIOSE CU SFECLA ROSIE SI FRUCTE DE PADURE

    BRIOSE CU SFECLA ROSIE SI FRUCTE DE PADURE

       Cum nu putea sa treaca ziua fara ceva dulce ;) am incropi repede cateva briose foarte frumoase,parfumate si pufoase.

Ingrediente pentru 10 briose medii:

• 2 oua
• .2 linguri de ulei.
• 2 linguri cu zahar.
• 2,5 linguri faina.
• coaja de portocala(sau lamaie.dupa preferinte)
• un varf de cutit de praf de copt.
• o lingura de piure de sfecla rosie.
• un zahar vanilat.cateva fructe( congelate am avut eu :D)

         Se bat albusurile cu zaharul ca la bezea.apoi se adauga piureul de sfecla.Galbenusurile se fac maioneza cu uleiul.Se adauga zaharul vanilat si coaja de portocala.Apoi se pun galbenusurile peste albusuri.treptat.alternand cu faina amestecata cu praful de copt.Se pun in hartii pt briose si se adauga (optional)fructe.Se scot.se lasa sa se raceasca apoi se scot din forme si se pudreaza cu zahar.