SUPA CREMA DE MORCOVI

SUPA CREMA DE MORCOVI

O supa delicioasa si rapida

Ingrediente

  600 g morcovi,

  o ceapa

  o felie radacina telina 

  2 cartofi maricei 

  50 g unt sare

  o lingura de smantana

Crutoane cu usturoi verde pentru servit.

Mod de preparare:

1. Se curata si se taie marunt morcovii, cartofii si telina. Ceapa se taie pestisori si se pune la calit in unt.
2. Dupa ce s-a inmuiat, se adauga morcovii si cartofii. Se lasa un minut, se toarna apa, se presara sare si se lasa la fiert.
3. Se blendeaza legumele,se potriveste de sare si se pune smantana si crutoanele cu usturoi(painea taiata triunghiuri sau ce forma va place bagat la cuptor sa se rumeneasca si apoi stropita cu unt aromatizat cu usturoi)Pofta buna!